Wissenswertes zu Küchenhelfern – Große Serie / PFANNENWENDER
Pfannenwender – Bratenwender – Pfannenmesser
Bezeichnung
Er ist wohl einer der häufigsten eingesetzten Küchenutensilien und aus keiner Küche wegzudenken.
Unter dem Küchenhelfer Pfannenwender, Bratenwender oder Pfannenmesser verstehen wir einen Küchenwerkzeug zum Umdrehen beziehungsweise Wenden von Lebensmitteln in einer Pfanne oder Topf. Mit dem Pfannenwender lassen sich außerdem Bratensatz oder Gargut von der Pfanne gut lösen.
Pfannenwender: Materialien und Arten
Materialien
- Aus welchen Materialien besteht ein Pfannenmesser?
Den Pfannenwender, Bratenwender oder Pfannenmesser gibt es aus verschiedenen Materialien. Am häufigsten finden die Küchenhelfer aus Edelstahl in den Küchen Verwendung. Weitere Materialien sind Kunststoff beziehungsweise Silikon, wobei es sich hier um eine Silikonbeschichtung handelt. Auch Pfannenwender aus Holz kommen zum Einsatz.
Arten
- Welche Arten des Pfannenwenders gibt es?
Der Aufbau des Küchenhelfers sieht normalerweise wie folgt aus. Er besteht aus einer flachen, mit Löchern oder Schlitzen versehenen Platte. Diese Platte wird auch Schaufel genannt. Die Löcher sorgen dafür, dass beim Wenden kein heißes Fett verspritzt wird. Das Küchenwerkzeug gibt es aber auch ohne Löcher beziehungsweise Schlitze. Die gerade und flache Vorderkante ermöglicht das leichte Aufnehmen des Garguts.
Unsere Empfehlungen für Pfannenmesser/Bratenwender:
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| Modell | WMF Profi Plus Pfannenwender, Bratenwender, Edelstahl | Stanley Rogers Pfannenwender aus Edelstahl | Fackelmann Pfannenwender Olivenholz | WMF Profi Plus Pfannenwender Kunststoff, Edelstahl |
| Preis |
21,80 € | 11,99 € inkl. 19% gesetzlicher MwSt. | 7,13 € inkl. 19% gesetzlicher MwSt. |
21,66 € |
| Bewertung | ||||
| Ausführung / Farbe | Edelstahl | Edelstahl | Olivenholz | Edelstahl/Kunststoff |
| Inhalt | 1 Stück | 1 Stück | 1 Stück | keine Angabe |
| spülmaschinengeeignet | Ja | Ja | Nein | Ja |
| mikrowellengeeignet | nein | nein | ja | Nein |
| Preis |
21,80 € | 11,99 € inkl. 19% gesetzlicher MwSt. | 7,13 € inkl. 19% gesetzlicher MwSt. |
21,66 € |
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Worauf muss ich beim Kauf eines Pfannenwenders achten?
Gute und hochwertige Pfannenwender erkennt man daran, dass sie aus einem Stück hergestellt sind. Der Griff ist nicht aufgesetzt. Die Schaufel geht fließend über und besteht bei guten Pfannenwendern aus einem hitzebeständigen Material und einer Isolierung. Somit wird der Wärmeübertrag vermieden.
Damit die Handhabung einfach ist, sollte die Schaufel abgeschrägt oder mit einer Biegung sein. Öffnungen sollten, wie bereits erwähnt vorhanden sein. Das Material muss den Pfannen entsprechend ausgewählt werden. Bei beschichteten Pfannen, sollten die Helfer aus Silikon oder Kunststoff bestehen, welches die Pfanne nicht zerkratzt.